5種NG飲食法

有時為達到目的，大家會採行錯誤的飲食觀念，將這些以訛傳訛的飲食迷思，及不恰當的飲食習慣納入生活。習慣一旦養成，終究難以令人脫離肥胖的行列。

國外健身網站Muscle & Strength特別列舉了幾個常見減肥飲食的錯誤觀念，司博特在這邊簡單整理後分享給大家參考。

快來看看你有哪些部分做得不夠好，趁現在改進還來得及喔！

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健康食品「真」健康？

走進超市，走道兩旁總有許多標榜著「低脂」、「健康」、「零負擔」的產品，但這些噱頭有時並不是你想像的那樣。

「低脂」的食物可能降低了脂肪含量，卻提升糖的比例，總熱量並沒有減少；「健康」的食物可能增添各種維生素、礦物質，但碳水化合物、脂肪與蛋白質的比例卻很糟糕。

如此一來，你不但嚐不出有什麼問題，還在心理防線鬆懈的狀態下，肆無忌憚的吃進更多熱量。

所以選擇食品最好不要光看單一營養素，或只參考總熱量而已。應先了解其中的成分後再決定要不要購買，才能確保你食得安心。

故意餓肚子

說到減肥，一般人最容易聯想到「少吃多動」。只不過這邊所指的「少吃」，往往會被過度解讀，演變成刻意控制只吃幾分飽，甚至「不吃飯」等行為。

該吃飯的時候不進食，會使身體得不到熱量及滿足感，想要尋求更多補償。不斷地惡性循環後，通常食慾也已高漲到難以抑制的狀態，就算這餐忍住了，也難保下次不會失控。

建議有心減肥的人，先嘗試從減少總攝取量做起，一天約少200卡並平均打散到三餐中，並適時搭配運動。同時確保熱量進出仍處在每日需求的安全範圍內，才能兼顧肌肉，讓他運轉順利。

狂飲「零卡路里」飲料

許多人想喝飲料但又怕熱量高，看到「零卡路里」飲料二話不說就要伸手去拿，殊不知這樣的舉動，正緩緩地將自己推上肥胖大道。

所謂「零卡」的飲料，其成分仍含有糖分及人工甘味劑，而人工甘味劑所附帶的甜味，會讓人止不住想喝，加上我們的身體無法區分甘味劑和真糖間的差異，不知不覺便吸收更多糖分，喝多甚至會影響睡眠，脂肪也更容易堆積在身體裡。

白開水永遠是對身體最健康的飲品。如果嘴饞到沒飲料活不下去的話，那不妨試試綠茶、或咖啡等含咖啡因的飲品吧。運動前攝取咖啡因，能提升運動表現，可能可以幫助減肥、促進血液循環、減輕肌肉痠痛、增加肌耐力。

但這並不表示可以毫無節制的飲用含咖啡因的飲品，也有研究發現攝取過量咖啡因會對身體有負面影響，因此一般會建議每人每日咖啡因攝取 量上限以300毫克為準，以免適得其反。

害怕碳水化合物

碳水化合物是人體相當容易使用的能量來源，不像蛋白質、脂質，還須經過分解才能被利用。身體中多種生理機制更少不了碳水化合物，但多數人仍對「碳水化合物導致發胖」有很深的誤解！

事實上，適當攝取碳水化合物並不會造成發胖，且能直接提供細胞能量。當你食用適量碳水化合物時，你的身體能即時收能量並且馬上使用到，有助於身體能量的恆定，降低胰島素與升糖素過度干擾血糖。

另外，要補充碳水化合物，應以含高纖維素的食物為佳，如各類蔬菜、水果及全麥穀物等等。

鬆懈的週末夜

累積工作一週的疲憊，週末當然要好好放鬆一下，你可能會想品嚐美食、小酌幾杯、當沙發馬鈴薯等等，不管什麼紓壓方式，千萬不要壓抑，該發洩的時候就儘管去吧！

享受過後，切記「見好就收」，可不要讓品嚐美食變大吃大喝、小酌變豪飲、休息日變成足不出戶。

運動也是排解壓力的管道之一，也許下次你可以換上球鞋來場球賽、到住家附近慢跑，感受運動帶來的愉悅感，順道消除疲勞。

千萬不要抱持著「今天多吃一點，大不了明天少吃一點」、「今天不想運動，明天再補」的心態，讓自己在減肥期間好不容易養成的好習慣功虧一簣。

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看完上面五項後，有沒有突然驚覺哪裡做錯了呢？羅馬不是一天造成的，想要活出健康、擺脫肥胖，那就從丟棄壞習慣開始。

減肥其實並不難，關鍵在你是否徹底了解自己的生理狀況？能不能確實掌握你需要及能夠運用的每一分能量，懂不懂得適時地放鬆學著不讓減重成為壓力。

相信掌握以上的要點後，減肥計畫會實行得游刃有餘！

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參考資料：Muscleandstrength.com

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