超級的你，不可錯過的超級食物—藜麥Quinoa
藜麥有穀類之母之稱，是一種南美洲高地特有的穀類植物，可食的部分是種子，要說它是穀類，到不如說它是「偽穀類」(pseudo-cereal)...
分類：飲食指南
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減肥新手的飲食指南
儘管造成肥胖的成因錯綜複雜，「飲食及營養」仍然是多數肥胖族群最需要著手調整的部分。特別是台灣人生活在飲食種類眾多...
提高早餐蛋白質比例 幫助減重？
近日，密蘇里大學（University of Missouri ）的研究便指出，早餐攝取含量較高的蛋白質，比起攝取普通量的蛋白質，能夠有效地穩定血糖、甚至降低...
調整進食順序 減肥更有利
日本研究指出，「吃醣類食物之前先吃蔬菜」的飲食方式比「傳統的飲食份量代換」，更有利於糖尿病患者的長期血糖控制；這個結果用在正常人...
晨間運動前，飲食Q&A
部分人可能礙於行程關係，或是本身就是專業選手，會在早上起床後安排運動訓練。而人體在經過一夜的休息，肝臟肝醣濃度下降許多，如果早上...
營養滿分：酪梨蛋三明治
多數的減重族群，往往為了避免油脂，而忽略基本油脂的攝取。油脂幫助脂溶性維生素的吸收，能從一些自然的食材中攝取是再好不過了...
吃膩水煮蛋？嘗試電鍋溏心蛋
對有在健身的人來說，運動後的進食是很重要的觀念。因此，為抓緊第一時間補充營養，meal prep（備餐）就變得非常重要！運動完回家...
認識白吐司與全麥吐司
吐司的合成為麵粉、糖、油、酵母及液體。食材種類不一，都會影響該成品的營養價值。全麥吐司與白吐司的差別就在於它使用的麵粉...
方便攜帶又營養：蜂蜜芥末燻雞三明治
三明治的方便性使其成為熱門外出攜帶食物名單之一。若好好搭配，為不同運動內容設計不一樣的營養三明治，美味與健康一樣可以兼顧的...